12月30日,研修班迎来了收获的日子。上午召开了学员研修成果座谈会,每个学员围绕学习的收获和以后的实践分享了自己的心得体会。下午召开了毕业典礼、颁发了证书,并举办学员与茶文化学院教师座谈会。
毕业典礼上,汉语国际推广茶文化传播基地主任王旭烽、文法学院副院长彭庭松为学员颁发毕业证书、优秀证书、优秀班干部证书。
优秀班干部:王嘉巍。优秀学员:王嘉巍、刘水、汤玉平、潘丽英、金美霞、陈晓洋、江杰。
王旭烽教授感谢大家对研修班的认可,希望大家在新的十年可以将学到的知识很好地应用于自己的茶事业。王旭烽教授表示,研修班是终身学习的班,是“非遗班+N”。学茶没有止境,大家要保持一直学习的状态与终身学习的态度。
彭庭松副院长祝贺大家顺利毕业,希望大家可以将所学投于所用,发挥知识的力量,也希望今后大家可以多合作,可以多吸纳茶文化学院的优秀学生到自己的茶企中去发光发热。
学员教师座谈会由苏祝成教授主持,大家畅所欲言,学员们提出问题发表观点,老师们一一解答热心指导,并初拟了许多合作意向。座谈会为研修班画上了一个圆满的句号。
座谈会发言精粹:
潘丽英:通过这次非遗班学习,了解了非遗的相关知识,回去后会把茶非遗文化知识应用到企业实践中,并进行传承推广。
点评:把茶文化深入企业,把茶技艺传承下去。
金美霞:这些年感觉做绿茶做睡着了。通过学习发现是自己方向没走对,对非遗理解有错。通过学习发现茶并不只是柴米油盐酱醋茶与琴棋书画茶,茶可以喝、吃、玩,可以与更多产品融为一体开发更多衍生品。
点评:“做到睡着了”这个说法很有趣。这是生活在提醒,要创新,要寻找新的生活。
刘水:开班时提出的五大学习诉求,通过研修班已经一一找到了解决办法。传承不能闭门造车,一个月从老师和同学身上学到很多,计划以后逐一拜访,取长补短。
点评:逻辑清晰,带着问题学习非常好。紧压茶的周边服务延展非常值得去思考。
莫仕琴:在品牌、茶等级、茶树品种、推广等方面学到了很多。这几天的学习感觉到大家很团结,和大家交流共享经验非常受益。我们要坚持做高端茶,快乐做茶。
点评:要注重培养新人,要劳逸结合保重身体。
钟维标:这是一次收获最大的研修班经历。上课整整记满了一本笔记本。经过实践调研,开阔了见识,受益匪浅。计划走访每一个同学的基地。
点评:学校这边将会开展回访工作。研修上课也是有技巧的,是一门学问。
毛杨鑫:参加了多期培训班研修班,每次都受益匪浅,非常感谢研修班。自己从茶中学会了生活,改变了人生。
点评:小毛哥待茶是极其认真的,每次回访都是最优秀的。
李爱明:对非遗有了更深的理解,学习了非常多的科学知识。开阔了视野,与学员间的交流让自己对茶有了更深的认识。自己的状态也越来越好。
点评:学茶制茶之人是最有文化的,我们不必妄自菲薄,我们不只是“农民”。
陈晓洋:我是晚辈,肩负的责任不只是传承,更是创新。新时代做茶,要让客户全方位感受到精细与温馨。
点评:要把视野放眼世界,学好外语,走向世界。文化传承的历史重担在年轻人身上。
王嘉巍:来时是迷茫的,通过这次研修班的学习,了解到了很多茶行业的境况,明白了要着眼发掘本地文化,并融入新技艺,展开创新,做好品牌建设和推广。有幸担任班长,锻炼了很多。
点评:今天不是结束而是新开始。
胡晓俊:由于视野不开,以前制茶有很多困惑解决不了。这次研修班解决了大部分问题,受益匪浅。要将制茶精细化,稳定品质,保证茶的质量。
点评:保护技艺,传承创新。
吕秋明:茶没有文化的支撑是没有灵魂的。博物馆之旅尤为受益,现在正在收集老物件,准备建自己的茶博物馆。在研修班学到了很多,接下去的工作将着眼于文化传承和旅游融合。
点评:它山之石可以攻玉,保护与传承一定要注重产业交互。
张金发:很感谢研修班。通过学习明白了一定要利用好本地资源,并从批发转向自营,设计好自己的品牌形象。
点评:因地制宜开发自己的茶产品是极其重要的。
祝贺各位学员顺利毕业,聚是一团火,散作满天星,在大家的共同努力下,茶业的未来一定会越来越好。
主办单位:
国家文化和旅游部
教育部
人力资源与社会保障部
浙江省文化厅
承办单位:
浙江农林大学