浙江农林大学汉语国际推广茶文化传播基地(龙源集团共建)主办的“茶疗文化”第二场公益讲座,由浙江大学茶学博士、浙江农林大学茶文化学院教师留美归国茶学博士魏然给大家分享《“万病之药”——破解茶的健康养生密码》。魏老师是浙江大学茶学博士,2017-2019年受国家留学基金委公派赴美国加州大学戴维斯分校进行茶与营养健康方向的联合培养。发表多篇学术论文,编著《饮茶健康之道》。曾多次受邀参加美国茶叶以及医学相关论坛,并做主旨演讲。目前研究方向主要集中于茶活性成分作用于癌症的相关机理探究。
课程开始,魏博士首先引经据典,从茶被称为“万病之药”的历史渊源为大家娓娓道来。结合现代医学的最新研究,深入浅出、有理有据的为大家进一步阐释茶的现代养生保健之价值和意义。
接着针对广大茶友关心的三问:“茶叶具有哪些健康功能?” “哪些成分发挥着养生保健的作用?” “保健成分发挥作用的机理是什么?”。魏博士从茶与健康最新研究进展的角度,为大家进行充分的讲解与分享。
课程还详细地讲解了茶叶的生物化学物质组成、功能性成分、特征性成分。特别针对各重要的茶叶生物化学成分对人体的养生保健机理进行了充分的讲解与分享。
昨晚魏博士的直播课程,内容通俗易懂、深入浅出、精彩纷呈,令人应接不暇、激动不已。广大听众观友们对本场科普大餐的反响非常热烈。近千人在线收看,钉钉群爆满,好评如潮。
此次“茶疗文化”系列讲座向社会公众免费开放。在当前“新冠疫情”的社会背景下,本课程采取线上直播的形式,来自茶文化、心理学、茶学、中医学等不同学科的7位专家学者利用大数据平台集中授课,有实效成系统地向社会传播茶与人类身心健康的关系,这既是源自于疫情期间的特殊需要,又是基地对茶文化传播与宣传新模式的有益探索。
本场公益直播讲座反响热烈,取得了良好的社会效益,浙江农林大学汉语国际推广茶文化传播基地(龙源集团共建)作为主办方在此再次感谢广大茶友的鼓励和支持,谢谢大家!!!
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“汉语国际推广茶文化传播基地”(International Tea Culture Base)是国家汉办在浙江建立的汉语国际推广基地,于2014年12月正式批准成立。基地设立在浙江农林大学,是全国目前唯一以茶文化为特色的汉语国际传播基地。
基地围绕中华文化走出去和“一带一路”国家战略,结合孔子学院发展规划,充分利用浙江省历史悠久的茶文化优势,整合全省资源,加强顶层设计,积极探索中国与世界在茶文化交往、益于人类健康等方面的共通性,建立茶质量标准体系,建设茶文化体验中心;组建高水平的茶文化国际教学团队,积极研发适用于国际传播的茶文化培训教材及教学资源,面向孔子学院院长、教师和志愿者开展茶文化培训;构建茶文化全球数据文献库;通过全球一百多个国家,五百多所孔子学院及一千所孔子课堂的网络编织,在全球设立茶文化体验馆。